Fleisch & Wurst

Fleisch & Wurst

Auf dieser Seite bieten wir hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten aus dem Kloster Untermarchtal, sowie der Klostermetzgerei Reute


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Feiner Biersenf, Alpirsbach

Dieser Senf, abgeschmeckt mit Alpirsbacher Klosterbier, ist hergestellt nach einem überlieferten Alpirsbacher Rezept

3,10 € *
1 l = 17,22 €
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Eisbein in der Dose (300g), Untermarchtal

Traditionelle Fleisch- bzw. Wurstsorte, bei der das Beinfleisch des Schweines verarbeitet wird. Klassisch mit Sauerkraut serviert. 

3,60 € *
1 kg = 12,00 €
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Bauernwurst, Untermarchtal

Kochwurst, die sich durch grobe Verarbeitung und einen besonders würzigen Geschmack auszeichnet

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Paprikalyoner im Glas (180g), Untermarchtal

Brühwurst mit Paprika-Einlage, deren Rezept ursprünglich aus der Stadt Lyon stammt. Dort wird sie Cervelas genannt

2,70 € *
1 kg = 15,00 €
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Blutwurst, Untermarchtal

Eine der beliebtesten und ältesten Wurstsorten überhaupt - klassisch würzig und rustikal gehört sie zu jedem Vesper

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Lieferzeit: 2-3 Werktage

Bierwurst, Reute

Weit verbreitete Brühwurst mit grober Fleischeinlage. Der Name weist auf den typischen Verzehr der Wurst beim Genuss von Bier hin

ab 2,40 € *
1 kg = 12,00 €
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Lieferzeit: 2-3 Werktage

Fleischkäse, Reute

Auch Leberkäse genannt, eine sehr verbreitete Brühwurstsorte, die ihren Namen von der ursprünglichen Form  der Laibe erhalten hat

ab 2,40 € *
1 kg = 12,00 €
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Lieferzeit: 2-3 Werktage

Lyoner, Reute

Brühwurst ohne Einlage, deren Rezept ursprünglich aus der Stadt Lyon stammt. Dort wird sie Cervelas genannt

ab 2,40 € *
1 kg = 12,00 €
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Lieferzeit: 2-3 Werktage

Schinkenwurst, Reute

Traditionelle Brühwurst, die sich durch einen hohen Anteil an Muskelfleisch (Schinken) auszeichnet.

ab 2,40 € *
1 kg = 12,00 €
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Lieferzeit: 2-3 Werktage

Hausmacher Leberwurst, Reute

Einzigartig würzige, streichfähige Kochwurstspezialität, die auf keinem Vesperbrett fehlen darf

ab 3,00 € *
1 kg = 15,00 €
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Lieferzeit: 2-3 Werktage

Bierwurst, Untermarchtal

Brühwurst mit grober Fleischeinlage. Der Name weist auf den typischen Verzehr der Wurst beim Genuss von Bier hin

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Lieferzeit: 2-3 Werktage

Schwartenmagen, Untermarchtal

Auch Presswurst genannt, eine traditionelle Wurstsorte, die aus verschiedenen zerkleinerten Fleischsorten hergestellt wird

ab 2,70 € *
1 kg = 15,00 €
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Landjäger (4 Stück), Untermarchtal

Eintägig geräucherte und an der Luft getrocknete Rohwürste, die paarweise zusammenhängen und sich durch ihren würzigen Geschmack auszeichnen

3,90 € / 4 Stück *
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Lieferzeit: 2-3 Werktage

Lyoner, Untermarchtal

Brühwurst ohne Einlage, deren Rezept ursprünglich aus der Stadt Lyon stammt. Dort wird sie Cervelas genannt

ab 4,50 € *
1 kg = 25,00 €
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Lieferzeit: 2-3 Werktage

Schinkenwurst, Untermarchtal

Traditionelle Brühwurst, die sich durch einen hohen Anteil an Muskelfleisch (Schinken) auszeichnet

Auf Lager
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Leberwurst, Untermarchtal

Einzigartig würzige, streichfähige Kochwurstspezialität, die sich traditionellerweise durch die Verarbeitung von Schweineleber auszeichnet

ab 2,70 € *
1 kg = 15,00 €
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Lieferzeit: 2-3 Werktage
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